Kegiatan SMK PGRI 3 Denpasar Melaksanakan Uji Kompetensi Keahlian (UKK)

#; Keterangan Foto; Kepala Sekolah SMK PGRI 3 Denpasar, Drs.I Nengah Madiadnyana MM.
 
 
DETEKSIPOST.COM – DENPASAR – BALI, Kegiatan SMK PGRI 3 Denpasar melaksanakan uji Kompetensi Keahlian (UKK) yaitu bagian dari intervensi Pemerintah dalam menjamin mutu pendidikan pada satuan pendidikan Sekolah Menengah Kejuruan. Kamis. 21 Februari 2019, di Denpasar.
 
UKK dilaksanakan oleh satuan pendidikan dalam bentuk ujian praktik yang menguji aspek pengetahuan, keterampilan.
 
Sebanyak 806 siswa-siswi SMK PGRI 3 Denpasar hari ini mengikuti Ujian Kompetensi Keahlian (UKK). Ujian ini melibatkan pihak asesor (penilai) dari eksternal, UKK ini sendiri akan berlangsung selama 10 hari
 
Kepala Sekolah SMK PGRI 3 Denpasar, Drs. I Nengah Madiadnyana MM., menjelaskan UKK ini merupakan amanah yang wajib dilaksanakan dari Kurikulum Pendidikan 2013.
 
Kurikulum di SMK, terangnya, mengisyaratkan komposisi antara praktik dan teori sebesar 70% : 30%, 70% praktek dan 30% adalah teori.
 

#;Keterangan Gambar, Peserta UKK Siswa-Siswi, Sekolah SMK PGRI 3 Denpasar.
 
Sekali lagi dikatakan I Nengah Madiadnyana, UKK untuk mengetahui penguasaan kompetensi keahlian siswa sebelum terjun di Dunia Usaha dan Dunia Industri (DUDI).” ujarnya.
 
“UKK ini juga sebagai legitimasi formal yang menunjukan bahwa mereka telah memiliki kompetensi atau keahlian di bidangnya masing-masing,” jelas Madiadnyana,
 
Kemampuan kompetensi siswa setelah lulus dari pendidikannya di SMK PGRI 3 Denpasar, akan diperkuat dengan sertifikasi yang dikeluarkan sekolah. Dijelaskan Madiadnyana, pihaknya memberikan dua sertifikat yakni, sertifikat UKK dan sertifikat yang dikeluarkan dari Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP).
 
Sedangkan sertifikat LSP ini, dikatakan Ketua YPLP PGRI Kota Denpasar ini, sebagai peluang untuk mengembangkan karirnya di tingkat internasional.
 
“Sertifikat LSP ini tingkatannya Asia. Jadi kita sudah memberikan bekal kepada siswa untuk berkembang di tingkat yang lebih luas, sekarang tinggal individunya sendiri,” ujarnya.
 
Kegiatan UKK menjadi bagian penting dari proses pendidikan keahlian. Madiadnyana mengungkapkan, pihaknya mempersiapkan sebaik mungkin proses uji kompetensi keahlian itu. Sehingga dari sisi materi maupun fasilitas akan mendukung pelaksanaan ujian praktik itu.
 
“Penguji langsung dari hotel yang ahli di bidangnya,” jelas Madiadnyana.
 
UKK untuk jurusan Tata Boga menguji keahlian siswa meracik menu dan menyajikannya kepada tamu hotel. Siswa membuat satu set menu internasional yang disajikan kepada tamu.
 
Untuk jurusan AP, ruang uji dilakukan di laboratorium hotel yang ada di sekolah itu dengan fasilitas pendukung berupa kamar hotel dan counter reception.
 
Sehingga, guna semakin mengoptimalkan pelayanan tersebut, SMK PGRI 3 Denpasar kini kembali membangun gedung baru, yang akan diperuntukan sebagai ruang praktik, fasilitas umum, dan tambahan ruang kelas belajar.
 
Hal ini adalah salah satu bentuk upaya kami untuk memberikan pelayanan yang optimal kepada masyarakat khususnya bagi putra-putrinya yang bersekolah di sini,” ujarnya. (TIM).