Perhelatan Akbar Best of The Best The Journey of Captain Mojito 2018

DETEKSIPOST.COM – Perhelatan akbar Best of The Best The Journey of Captain Mojito 2018 yang berlangsung di Lxxy Bali. Sosok seorang captin mojito lahir hari Rabu, 6 Juni 2018.
 
Hal ini setelah melalui perjalanan panjang dari Burst #1 di Anvaya Resort & SPA, Burst #2 Maya Sanur Resort & SPA dan Burst #3 di Indigo Hotel, 13 finalis pun bertemu dan diberikan tantangan market challenge yaitu mereka harus membeli bahan – bahan dengan jumlah uang yang terbatas, untuk membuat cocktail yang bertemakan “Future Cocktail”.
 
Wayan Ardita selaku bendahara HBI. Mengatakan Aara ini di organized oleh Himpunan Bartender Indonesia (HBI) yang merupakan asosiasi profesi bartender di Indonesia “ HBI sebagai wadah untuk para bartender akan selalu memfasilitasi para bartender untuk mampu meningkatkan skill dan knowledge baik melalui kompetisi maupun pelatihan – pelatihan yang menyasar generasi muda.”ujarnya.
 
Menurut Wayan Ardita Juri yang menilai untuk Best of The Best merupakan bartender yang memang berkompeten di bidangnya, diantaranya Arey Barker (World Class Indonesia Champion 2014), Ayip Dzuhri (World Class Indonesia Champion 2015), Bayu Wisesa (World Class Indonesia Champion 2013), Aldho Goenawan (World Class Indonesia Champion 2017), Agung Ari (World Class Indonesia Runner Up 2012), Agung Bawartha (Professional Mixologist), Bacudewa Krisna (Professional Mixologist). “terangnya.
 
Penampilan yang cakap dari para peserta dalam menyajikan cocktail dengan taste serta presentasi yang menarik membuat para dewan juri harus benar – benar selektif untuk memilih sosok Captain Mojito 2018. Akhirnya lahirlah sosok Captain Mojito yang di raih oleh I Komang Anik Adiputra (Bikini restaurant) dan mendapatkan Medali, sertifikat, merchandise and cash money Rp 15.000.000. Empat bartender terbaik lainnya diantaranya :
 
2nd  Place : Pande Gede Ryana Putra (Ayana Resort & SPA Bali) mendapat medali, sertifikat dan cash money sebesar Rp 7.000.000.
 
3rd Place : Putu Aris Sanjaya (Envie Lounge) mendapat medali, sertifikat dan cash money sebesar Rp 5.000.000
 
4th Place : Daniel Gerves (Alila Seminyak) mendapatSertifikat dan Merchandise.
 
5th Place : Ni Komang Arlin Widiastuti (Blow Bar Bali) mendapat Sertifikat dan Merchandise.
 
“Kata Arey Barker Head Judge, jadi pemenang dari kompetisi ini sudah melalui tahap seleksi ketat, karena di pagi hari mereka kita ajak kepasar untuk membeli bahan cocoktail mereka dan,”pungkasnya.
 
Kompetisi Best of The Best The Journey of Captain Mojito. Arey Barker Head Judge Mengatakan mereka akan mempresentasikan cocktail tersebut akan di pilih 5 terbaik untuk menghadapi tantangan black box yang mana mereka akan membuat cocktail dari bahan2 yang tidak mereka tahu, dari kompetisi ketat inilah lahir sang Captain Mojito 2018” jelasnya (TIM).